Representantes da
Secretaria de Agricultura de Itaperuna se reuniram, na última terça-feira (03),
com a equipe de Nutrição da Secretaria de Educação, para elaborar o
planejamento de aquisição de gêneros alimentícios agroecológicos para a merenda
escolar da rede municipal de ensino. O encontro aconteceu no novo espaço da Secretaria
Municipal de Educação (SEMED), no centro, prédio do antigo Fórum.
De acordo com a
nutricionista do SEMED, Carolina Freitas, em breve será divulgado o
chamamento público para que os agricultores, associações ou grupo informal de
agricultores, que atendam os requisitos do Programa Nacional de Alimentação
Escolar (PNAE) e possuem a Declaração de aptidão ao PRONAF (DAP) Jurídica ou
Física, possam participar.
O objetivo agora da Secretaria de Agricultura é qualificar todos os
agricultores, dando o suporte necessário, para que possam escoar sua produção
junto à Secretaria de Educação e identificar produtores de frutas para aumentar
a demanda na merenda escolar, que atualmente é carente desse tipo de alimento.
Para compor o cardápio
elaborado por nutricionistas da SEMED, os alimentos necessários são abóbora
madura, alface, cebolinha, salsinha, couve, chuchu, repolho, tomate, batata
doce, inhame, mandioca, pimentão, beterraba, cenoura, mexerica, peixe, banana,
laranja e outras frutas.
Ascom
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