Doze cafeicultores do
Noroeste Fluminense irão participar da Semana Internacional do Café, que
acontece nesta semana, entre os dias 25 e 27 de outubro, no espaço Expominas,
em Belo Horizonte, Minas Gerais. São produtores que já fazem cafés especiais e
participam do projeto de Fortalecimento da Cadeia Produtiva do Café no
Noroeste, desenvolvido pelo Sebrae/RJ em parceria com o Governo do Estado do
Rio de Janeiro, a Coopercanol e as prefeituras de Varre-Sai, Porciúncula,
Natividade e Bom Jesus do Itabapona.
A missão técnica tem por
objetivo proporcionar aos participantes um aprendizado intensivo sobre o
mercado de cafés especiais, cuja produção está sendo incentivada pelo Sebrae/RJ
no Noroeste Fluminense. Para o coordenador regional do Sebrae/RJ, Nelson
Rocha Filho, este intercâmbio será muito positivo. “É um evento grandioso,
focado na produção de cafés especiais, de altíssima qualidade. Nossos produtores
vão conhecer muitas novidades para a produção do café, como maquinários e
embalagens. Também assistirão a palestras para debater tendências, desafios e
ações para o futuro do mercado de café mundial; além de participar de workshops
técnicos”, afirma Rocha.
O Sebrae está subsidiando
a participação dos cafeicultores, arcando com as despesas de hospedagem e
transporte. A Semana Internacional do Café é o maior encontro de cafeicultores,
torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários,
baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores do país. O evento vai
apresentar diversas ações focadas nas áreas de Mercado & Consumo,
Conhecimento & Inovação e Negócios & Empreendedorismo. Nos três dias de
evento são esperados mais de 14 mil visitantes.
Ao todo serão 25 eventos simultâneos ocorrendo na SIC, incluindo: palestras
(06), cursos (04), workshops (03), encontros (03), competições (02), premiações
(02), exposição (Espresso Design) e provas de café para os frequentadores.
Entre as competições e premiações acontecerão a 6ª Copa Barista, o Coffe of the
Year 2017, além do 3º Torneio de Melhor Café Fairtrade do Brasil.
A programação completa e mais informações sobre a Semana Internacional do Café
(SIC) podem ser vistas em: www.semanainternacionaldocafe.com.br/br/.
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