A nutricionista Michele e o diretor de nutrição Edmilson realizaram visitas técnicas nas Escolas Municipais Boa Ventura, Córrego da Aurora e Demora com o objetivo de acompanhar de perto a execução do cardápio escolar.
Durante as visitas, foram repassadas orientações à equipe da cozinha sobre boas práticas de higiene, controle da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, além de discussões sobre a implementação de hortas escolares e oficinas culinárias como forma de educação alimentar.
Também estão sendo elaborados relatórios técnicos para garantir a constante melhoria do serviço.
Uma rede municipal comprometida com o futuro começa pelo prato!
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