Mais uma vez o café de Varre-Sai se destaca em um concurso de cafés especiais. Desta vez, cafeicultores do município ficaram em primeiro lugar nas duas categorias da 2ª Mostra dos Cafés Especiais do Alto Noroeste. Fabiano Antônio de Oliveira Rodolphi foi o vencedor na categoria via úmida e o irmão, Fidélis de Oliveira Rodolphi foi o vencedor na categoria via seca. E a cafeicultura Elimara Tamires Terra Martins ficou no quinto lugar da categoria via úmida.
O evento aconteceu no fim de semana, no Festival de Chorinho e Sanfona de Rosal, em Bom Jesus do Itabapoana.
"Para nós, é sempre uma grande alegria. Amamos produzir café e buscamos sempre a xícara perfeita, as premiações nos motivam a continuar", disse o cafeicultor Fidélis Rodolphi.
O irmão, Fabiano Rodolphi, lembrou que é importante manter o padrão de qualidade.
"Estamos muito satisfeitos e felizes com mais essa conquista, nos dedicamos diariamente para entregar os melhores cafés à mesa do consumidor. E manter esse padrão de qualidade é nosso objetivo", afirmou.
Já Elimara disse que vinha fazendo microlotes há alguns anos, mais nunca havia participado de nenhum concurso.
"Foi muito gratificante e surpreendente. Sempre fui apaixonada por cafés. Quando decidi participar e fazer os cafés, foi contra a vontade do meu pai e meu avô, que consideravam perda de tempo e atraso na minha colheita.
Com incentivo da minha avó, e esse ano da minha mãe, fiz e graças a Deus os resultados estão surgindo. Foi uma surpresa muito boa, ver o resultado no meu primeiro ano de participação", explicou.
O concurso foi realizado pelo Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento do Norte e Noroeste Fluminense (Cidennf), junto com a Emater-Rio e contou com as Prefeitura Municipais de Varre-Sai, Porciúncula e Bom Jesus do Itabapoana e Cooperativa de Café do Norte Fluminense Ltda (Coopercanol) entre os apoiadores.
De acordo com o gerente técnico regional da Emater-Rio, Gustavo Polido, o evento visa a união dos produtores dos municípios, importante para a cultura dos cafés especiais que trabalha a região e traz visibilidade para os produtores.
"A proposta de nossa mostra era valorizar os municípios do Alto Noroeste do Rio de Janeiro que têm característica bem diferente dos demais municípios da região Noroeste, por ter clima e relevo propícios para a produção de café. Isso mostra o destaque que os municípios da região têm. A ideia era fortalecer e consolidar a marca, e também mostrar para a população, a qualidade do café que temos na região.
Parabéns à família Rodolphi que mostra que Varre-Sai se destaca na produção de cafés especiais e a Elimara, que na sua primeira participação em concursos, ficou entre os melhores café", pontuou.
O secretário municipal de Agricultura de Varre-Sai, José Maria de Freitas Pellegrini, que esteve na premiação do evento, representando o prefeito Silvestre Gorini, ao lado do prefeito de Bom Jesus do Itabapoana, Paulo Sérgio Cyrillo, parabenizou os participantes do município.
"Parabenizo à família Rodolphi que mais uma vez foi destaque, ficando com os primeiros lugares, e também à cafeicultora Elimara que teve seu café entre os melhores da Mostra. Isso representa a força dos cafés especiais de nosso município e contribuiu para a divulgação de nosso principal produto, fortalecendo a economia do município", concluiu o secretário.
Já o secretário executivo do Cidennf,Vinicius Viana, lembrou que a Mostra evidencia o potencial do produtor.
"Parabenizamos os produtores pelo resultado do concurso. Evento como este, valoriza os cafés de alta qualidade, evidencia o potencial do agricultor e incentiva a continuidade de busca da excelência na produção. Afinal, o café é um produto que faz parte da cultura brasileira e é referência na agricultura do Noroeste Fluminense", destacou Vinicius.
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